Alternance - Assistant Manager en Restauration H/F - 92

Del Arte est le restaurant italien numéro 1 en France.
Chez Del Arte, nous sommes attentifs à transmettre les valeurs de la cuisine italienne. Savoir-faire bien sûr, mais aussi goût pour la convivialité. Toutes les valeurs qui font que vous grandirez bien chez nous.Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France.

Nous recherchons notre futur alternant encadrement (F/H) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant Del Arte de Gennevilliers à partir de début septembre 2025.

Vos missions au cours de votre alternance :
- Dans le respect des standards de l'enseigne, accueillir le client et s'assurer qu'il passe un excellent moment au sein de notre restaurant.
- Apprendre et pratiquer au quotidien les fondamentaux du management de proximité (planifier et organiser, diriger par l'exemple, contrôler et accompagner) en animant l'équipe lors des services.
- Intervenir sur la gestion quotidienne du restaurant (plannings, gestion, animation des réseaux sociaux, développement commercial, événementiel, etc.).