Employé Polyvalent en Cuisine - 35H H/F - 92

LA FAMILLE Finest Lunch, c'est l'histoire de 4 associés animés par la même passion, bien manger !

Retrouver le plaisir de déguster des recettes simples avec des ingrédients de qualité et des assaisonnements justes. Des produits Français et l'envie de travailler au maximum avec des producteurs locaux, voilà l'ADN de LA FAMILLE.

Un service dédié 100% client : des restaurants où l'on peut manger sur place ou à emporter, un service de livraison réservé aux événements d'entreprise et, le dernier né de LA FAMILLE, un service de livraison dédié aux salariés en entreprise.

LA FAMILLE, c'est aussi l'envie d'aller plus loin, de voir plus grand, et de relever un vrai challenge : devenir le leader national omnicanal de la restauration rapide "premium".Vos missions :

PREPARATION

Vous serez responsable de la préparation de nos recettes :
- Préparation des salades, plats et desserts (cuisine d'assemblage) selon les fiches techniques, dans le respect des grammages et des normes HACCP
- Préparation des aliments bruts : découpes de fruits/ légumes
- Réalisation de la cuisson de certains produits

ORGANISATION

Et également du nettoyage et de l'organisation :
- Rangement des stocks et de la marchandise
- Nettoyage de la cuisine en fin de service