Agent d'Entretien en Crèche - Mairie de Saint-Gratien H/F - 92

Située aux portes de la vallée de Montmorency, sur la ligne C du RER, reliée directement à la Défense et à Paris (porte Maillot) par l'A15 et l'A86, et forte de ses 21 385 habitants la ville de Saint Gratien bénéficie d'une situation privilégiée. Elle compte de nombreux commerces, des espaces publics de qualité et de nombreux équipements sportifs et culturels. La Ville est notamment labellisée Terre de Jeux 2024, Ville Active et Sportive, Arbres remarquables, Villes et villages fleuris (3 étoiles), Commune Donneur (don du sang), etc.

Rattaché à la directrice de la crèche ou à son adjointe, vous veillez au respect d'hygiène et de propreté du matériel et des locaux de la structure. Vous préparez et assurez le service des repas dans le respect des normes HACCP (en cas d'absence de la cuisinière).
A ce titre, vous assurez les missions suivantes :
Missions

Nettoyer et entretenir les locaux
Vérifier et contrôler les stocks : contrôler l'approvisionnement en matériel et produits, vérifier mensuellement les stocks des produits
Préparer les repas (si absence de la cuisinière) : vérification de la réception de la marchandise, réchauffage des repas, préparation du chariot des repas, assurer la traçabilité lors de la préparation des repas, entretien de l'office, vérifier les températures des réfrigérateurs et des congélateurs.