Commis de Cuisine dans un Food Trucks H/F - France Travail

Nous recherchons deux commis de cuisine pour intégrer notre food truck.

Vous serez en charge de la préparation des ingrédients, de la mise en place en cuisine, de la cuisson (notamment en friture), de l'assemblage des plats et du service, dans un environnement dynamique à forte affluence. Rapidité, organisation et efficacité sont essentielles pour garantir un service fluide et de qualité.

Experience: 12 Mois

Compétences: Entretenir un équipement, une machine, une installation,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine,Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires,Organiser le traitement des commandes,Préparer des plats pour la vente à emporter,Préparer ou réchauffer des plats traiteur,Réaliser des préparations culinaires simples

Langues: Français exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

• Préparation des repas
• Préparation de légumes? ou de fruits