Les missions du poste

Mission de commis de cuisine 35h semaine dans une trattoria Italienne. Equipe chaleureuse et formé. Nous recherchons quelqu'un de sérieux, ponctuel, rigoureux et avec de l'expérience en cuisine. Mission 1 semaines que nous renouvelons si cela se passe bien.

Trattoria Italienne, chaleureuse et familiale.Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes

Compétences requises

  • Rigueur et méthode
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