Premier Commis de Cuisine H/F - Bertrand Casual Food Services Snc
- CDI
- Bertrand Casual Food Services Snc
Les missions du poste
Mission :Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :Travailler dans un environnement SteakhouseDiffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grandsTravailler dans une ambiance de feu.Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuseMettre tes compétences ON FIRE pour une formation à pointTes défis :Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).Membre à part entière de l'équipe, tu contribues à la fluidité du service.Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie.Profil :Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeurCapacité d'organisation, d'écoute et de rigueurVous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.Les avantages brulants :Ici, la générosité, ce n'est pas que dans l'assiette : repas complet offert à chaque début de serviceTon investissement compte : primes de nuit (supérieures au minimum légal), prime de tutorat si tu transmets ton savoir, et prime d'ancienneté pour récompenser la fidélité, primes sur objectifs pour les managersPrévoyance et mutuelle (avec prise en charge à 60%) parce que ta santé passe avant toutAccès à des avantages bien-être et sport pour garder la forme, même en plein rushEnvie d'évoluer ? Chez Hippo, on mise sur la formation et la promotion interneTitre de transport pris en charge à 60%Le petit + plaisir : -30 % de réduction dans les restaurants du groupe, à partager avec tes prochesTu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Dynamisme
- Réactivité
- HACCP