Les missions du poste


Vous êtes à la recherche d'un emploi dans la restauration, où qualité et simplicité se conjuguent pour offrir des moments gourmands ? Rejoignez La Famille en tant qu'employé polyvalent H/F au sein de notre traiteur haut-de-gamme.

Vos missions au quotidien :

En rejoignant l'équipe sous la supervision de Benoît, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats qui feront le bonheur de nos clients :
- Préparation des recettes : Assemblage de salades, plats et desserts en suivant les fiches techniques. Vous veillerez à respecter les quantités et les règles d'hygiène (HACCP).
- Production en série : Assurer une production efficace tout en maintenant la qualité et la présentation des plats
- Gestion des stocks : Organisation et rangement des marchandises, et participation à l'inventaire mensuel.
- Nettoyage et hygiène : Maintien de la propreté de la cuisine pendant et en fin de service, et respect des protocoles HACCP.
- Préparation des commandes : Préparation et dispatch des produits pour la livraison

Ce que nous recherchons :
- Pas besoin d'être un expert de la restauration ! Ce que nous valorisons avant tout, c'est votre attitude et votre motivation :
- Vous aimez travailler en équipe et avez un bon relationnel.
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
- Une expérience en cuisine ou en restauration est un plus, mais nous formons tous les nouveaux talents !
- Le respect des normes d'hygiène et la ponctualité sont essentiels pour vous.

Ce que nous vous offrons :

- Un CDI à temps plein (35h) sans coupure avec un planning fixe du dimanche au jeudi

- Un environnement de travail convivial et dynamique, au sein d'une équipe passionnée.

- Un repas offert de 14 euros chaque jour pour profiter des bons produits que vous contribuerez à préparer.

Envie de faire partie de l'aventure et de contribuer à notre succès ? Rejoignez-nous et faites de chaque préparation un moment gourmand et agréable pour nos clients !

La diversité est une richesse : toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Un besoin d'aménagement spécifique? Parlons-en !

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Préparation des commandes
  • Compétences ménagères
  • Rigueur et méthode
  • Gestion des stocks
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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